Хрустящие и сочные куриные крылышки: как дома приготовить популярный фастфуд

Именно крылышки являются едва ли не самой бюджетной частью куриной тушки. Поэтому их можно купить сразу много и накормить всю семью. Домашние крылышки точно не сравнятся с теми, которые мы привыкли есть в заведениях быстрого питания. Приготовить такое блюдо очень просто.

Идея приготовления пряных куриных крылышек опубликована на странице фудблогера Ольги Чимич (olha.chymych) в Instagram.

Ингредиенты:

• куриные крылья без конечностей – 5 шт.

• мука – 1 ст.л.

• хмели-сунели – 1 ч.л.

• сухой чеснок – 1 ч.л.

Видео дня

• разрыхлитель – 1/2 ч.л.

• соль – 1 ч.л.

• сыр – 30-40 г. (идеально пармезан)

• сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

1. Крылья высушить бумажными полотенцами и разрезать на две части.

2. Муку, разрыхлитель и все приправы хорошо перемешать с крыльями.

3. Выложить на пергамент и запекать при температуре 200 градусов 20 минут, затем перевернуть и запекать еще 20 минут.

4. Сразу еще горячими перемешать с сыром и растопленным сливочным маслом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная курица в сметане

• Курица в банке с картофелем и болгарским перцем

• Курица на мангале кусочками