Хрустящие и золотистые крылья в духовке: вкуснее шашлыка

Если очень хочется барбекю, но возможности приготовить его на природе нет – приготовьте блюдо в духовке. Для этого отлично подойдут куриные крылья. Они получаются очень хрустящими и золотистыми. К тому же, сразу можно добавить картофель для гарнира.

Идея приготовления хрустящих и золотистых куриных крылышек опубликована на странице фудблогера Виты с ником vitala_foodblog в Instagram. Для того, чтобы мясо было сочным, следует добавить майонез.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля

Видео дня

• 1 кг крыльев куриных
• 2 ст.л. майонеза
• сок половины лимона
• соль, перец, специи
• горчица в зернах

Ингредиенты для соуса:

• 3 ст.л. соуса барбекю готового
• 2 ст.л. жидкого меда
• сок лимона – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Крылья разделить по фалангам и замариновать.

2. Дно противня застелить фольгой, высыпать картофель.

3. Положить сверху решетку от духовки и выложить на нее крылья.

4. Готовить при температуре 200 градусов 35-40 минут.

5. Достать из духовки, смазать соусом, печь еще 5 минут.

6. Достать снова. Перевернуть крылья и запекать еще 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рубленые куриные котлеты
• Куриные тефтели
• Куриные паровые котлеты