Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

2 минуты
2,6 т.
Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

Куриные крылья часто жарят на сковороде. Но мясо получается достаточно жирным. Поэтому лучшим вариантом будет запечь его в духовке. Но перед этим крылья нужно запанировать, чтобы они были золотистыми и хрустящими.

Идея приготовления хрустящих куриных крылышек в духовке опубликована на странице фудблогера с ником top_havchik_ в Instgaram. После запекания крыла нужно перемешать с домашним чесночным соусом – получится вкусно и ароматно.

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать
Видео дня

Ингредиенты:

  • крылья куриные – 1 кг
  • соль

Ингредиенты для панировки:

  • мука – 3 ст.л.
  • паприка – 1 ст.л.
  • сухой чеснок – 1 ст.л.
  • хмели-суннели – 1 ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты для соуса:

  • масло сливочное – 50 г
  • сыр – 30 г
  • зелень
  • чеснок – 3 зубчика
  • сок лимона – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

1. Крылья промыть, просушить, разделить на части, посолить.

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

2. Смешать все ингредиенты для панировки.

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

3. Обвалять в нем крылья.

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

4. Выложить на противень застеленный пергаментом.

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 минут с одной стороны, а затем перевернуть на другую и выпекать еще 20 минут.

Хрустящие и золотистые куриные крылышки в духовке: в чем запанировать

6. Вынуть и еще горячие перемешиваем в соусе (для соуса смешиваем натертый на мелкую терку сыр, растопленное масло, сок лимона, зелень, чеснок).

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты