Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде: есть можно через день

Если вы хотите приготовить вкусные, малосольные огурцы, которые можно есть уже через день, для этого вам понадобится минеральная вода, листья ягод, чеснок и перец горошком. 

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом малосольных огурцов на минеральной воде, с чесноком и зеленью.

Видео дня

Ингредиенты:

• Огурцы
• Соль – 3 ст. л.
• Чеснок – 1 головка
• Зелень – пучок
• Минеральная вода – 1 л
• Лавровый лист, перец горошком
• Листья вишни, хрена, смородины

Способ приготовления:

1. Помойте 3 л банку, выложите на дно листья, перец горошек, чеснок и лавровый лист, сверху выложите огурцы, залейте минеральной водой и накройте капроновой крышкой.

2. Оставьте огурцы на день при комнатной температуре, иногда переворачивая.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Консервированные огурцы с розмарином
• Маринованные огурцы с французской горчицей "Французские"
• Маринованные огурцы с кетчупом