Хрустящие снаружи и сочные внутри: как приготовить вкусные куриные котлеты на обед

Приготовьте куриные котлеты по-новому. Вместо того, чтобы добавить в фарш размоченный хлеб – заверните в мясо начинку из сыра и колбасы. Блюдо получится очень сочное и идеально подойдет для сытного обеда.

Видео дня

Идея приготовления сочных куриных котлет в панировке на обед опубликована на странице фудблогера Виктории Толоковой (vika_tolokova23 ) в Instagram. Сверху изделия будут хрустящими.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• соль, перец, специи – по вкусу

• сыр
• ветчина

Способ приготовления:

1. В фарш добавить специи.

2. Отлично перемешать.

3. На пищевую пленку выложить немного фарша.

4. Сверху накрыть пищевой пленкой и сформировать тонкий пласт.

5. Верхнюю пленку снять, выложить сыр, ветчину.

6. Завернуть и сформовать котлеты.

7. Обвалять в сухарях.

8. Далее можно пожарить или приготовить в духовке.

9. Разогреть до 175 градусов и готовить 25 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты по-киевски
• Диетические котлеты в духовке
• Котлеты из крабовых палочек