Хрустящие снеки, которые легко приготовить дома: 3 идеи

Снеки – идеальное дополнение к просмотру фильма для большой компании, или же просто перекус. В магазине таких вкусностей очень много, но все они содержат усилители вкуса и красители. Сегодня редакция FoodOboz подготовила подборку рецептов вкусных и хрустящих снеков, которые можно приготовить дома.

Картофельные чипсы

Ингредиенты:

• Картофель

• Масло

• Соль, перец и другие специи

Способ приготовления:

1. Картофель нарезать тонкими пластинками.

2. Пергаментную бумагу вырезаем под размер тарелки. Смазываем маслом.

3. Выкладываем картофель. Готовим в микроволновке.

4. Готовые чипсы посыпаем специями.

Сырные шарики

Видео дня

Ингредиенты

1. Твердый сыр – 300 г

2. Мука – 3 ст.л

3. Разрыхлитель – 10 г

4. Белки – 2 шт

5. Панировочные сухари, подсолнечное масло

Способ приготовления:

1. Соединить муку и разрыхлитель, потереть на мелкой терке сыр. Взбить белки до состояния пиков.

2. Муку, разрыхлитель, сыр перемешать и добавить белки. Готовое тесто разделить на части. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить шарики в большом количестве масла.

Снеки из курицы

Ингредиенты:

Филе куриное – 800 гр.

Пшеничная мука – 4 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 ч.л.

Молоко – 100 мл.

Масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем полосками вдоль волокон толщиной около 1 см.

2. Мясо посолить, добавить специи.

3. Приготовить кляр.

4. Погружаем филе в кляр, а затем в муку.

5. Обжариваем.

6. Выкладываем снеки на бумажное полотенце.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Чипсы из лаваша

• Морковные чипсы

• Банановые чипсы