Хрустящие треугольники с сочной сырной начинкой: что приготовить из лаваша
На завтрак, перекус, к чаю или кофе – идеальным вариантом для этого станут именно такие треугольники из лаваша. Их можно приготовить с совершенно разными начинками: фаршем, колбасой, грибами или курицей. Но наиболее любимыми и популярными считаются треугольники с творогом и твердым сыром. Они получаются очень сочными внутри и хрустящими извне.
Фудблогер Инна Каланча (inna_kalancha) на своей странице в Instagram поделилась рецептом треугольников из лаваша с творогом и твердым сыром.
Ингредиенты:
лаваш – 2 шт
твердый сыр
творог
зелень
сметана
соль, специи
Способ приготовления:
1. Лаваш порезать пополам на 2 или 3 части (если разрезать на 3 части, треугольнички будут меньше).
2. Творог размять вилкой.
3. Твердый сыр натереть на терке.
4. Зелень измельчить.
5. Смешать ингредиенты для начинки. Заправить сметаной, добавить соль и перец.
6. Выложить начинку на лаваш и сформировать треугольники.
7. Для того чтобы треугольники были хрустящими, их нужно обжарить на сухой сковороде. Также перед жаркой, треугольники можно обвалять в взбитом яйце.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: