Хрустящие вафли из вчерашнего картофельного пюре: как приготовить бюджетное блюдо
Рецепт вафель
Картофель настолько универсалҗный продукт, что из него можно приготовить даже вафли. И для этого идеально подойдет вчерашнее пюре. Из него выходит очень сытное и пышное тесто, если добавить всего несколько простых ингредиентов.
Идея приготовления хрустящих картофельных вафель опубликована на странице фудблогера Роксаланы Герасимов (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Ингрединты:
картофельное пюре – 200 г
яйца – 1 шт
сливки – 60-70 г
сливочное или оливковое масло – 1 ч/л
мука цельнозерновая – 2-3 ст/л
укроп, специи
Способ приготовления:
1. Картофельное пюре смешать с яйцом, сливками, укропом, маслом, специями, мукой.
2. Массу выложить ложкой на разогретую вафельницу, готовить до корочки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: