Хрустящий жареный картофель с белыми грибами: рецепт идеального блюда
Если вы любите не только собирать, но и готовить грибы – рецепт жареного картофеля с грибами однозначно придется вам по душе. Несмотря на свою простоту приготовления и доступные ингредиенты, такое блюдо всегда будет вне конкуренции и понравится даже самым требовательным гурманам.
Рецепт жареного картофеля с белыми грибами был опубликован в одном из кулинарных блогов (maslyana_tm) в Instagram.
Ингредиенты:
- белые грибы
- картофель
- лук
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Грибы помыть и удалить ножки. Шапочки грибов порезать средними кубиками.
2. Отварить грибы в подсоленной кипящей воде около 20 минут. После этого откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
3. Тем временем порезать картофель ломтиками и поставить жариться. Жарить до полуготовности.
4. За это время лук порезать полукольцами, после чего добавить его вместе с грибами к картофелю. Жарить до готовности.
5. В конце добавить соль и перец.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить универсальную грибную подливку.