Идеальная мясная подливка к картофелю, макаронам, гречке, рису, которая готовится элементарно

Подлива – очень вкусное дополнение ко многим блюдам: макаронам, пюре, кашам. Основа любой подливы – мясо и овощи, а также специи, чеснок, кетчуп, травы.

Кулинар Тамара поделилась в Instagram рецептом вкусной, сытной подливы, которую вы очень просто и быстро приготовите из простых продуктов.

Ингредиенты:

• Мясо – 400 г

Видео дня

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт. ​​​​​​​

• Перец сладкий – 1/3 шт.​​​​​​​

• Мука – 2 ст. л. ​​​​​​​

• Вода – 2 стакана
• Сушеный чеснок, паприка, базилик – по вкусу ​​​​​​​

• ​​​​​​​Соль, перец – по вкусу
• Кетчуп​​​​​​​

• Сахар

Способ приготовления:

1. Мясо обжарьте до готовности, добавьте соль, перец и хорошо протушите несколько минут.

2. Порежьте лук, добавьте к мясу и снова обжарьте все вместе.

3. Морковь и перец порежьте кубиками, добавьте к мясу вместе с мукой и дальше тушите.

4. Влейте воду, перемешайте и тушите.

5. Добавьте специи, кетчуп и сахар, все снова перемешайте и тушите еще 15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Универсальная мясная подлива