Идеальное тесто для рогаликов и булочек: выйдет сразу два невероятных десерта

Замесив это тесто, можно приготовить сразу два вкусных десерта. К примеру, это могут быть булочки с вишнями, а также рогалики с яблочным вареньем.

Видео дня

Ничего тяжелого в приготовлении данного теста нет, а значит справиться с ним по силам каждой хозяйке и даже подростку. Рецептом этого замечательного теста в Instagram поделилась фудблогер miroslavakrutii

Ингредиенты

• Теплое молоко – 0,5 л

• Свежие дрожжи – 50 гр
• Яйца – 2 шт
• Сахар – 130 гр
• Масло растительное – 120 гр
• Водка – 1 ст. л.
• Ванильный сахар – 1 п.
• Мука – 700 гр

Способ приготовления

1. Посыпать сахаром дрожжи и оставить на несколько минут.

2. Постепенно добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешивать венчиком.

3. Количество муки следует контролировать. Тесто должно получиться мягким.

4. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место.

5. Когда тесто существенно увеличилось в объеме, следует разделить его на несколько частей.

6. Раскатать кусок теста в форму круга и разрезать на 8 частей.

7. Добавить начинку и сформовать булочки или рогалики.

8. Выложить изделие на противне, накрыть полотенцем и дождаться увеличения объема.

9. Смазать булочки желтком и отправить в разогретую до 170 градусов духовку.

Также на OBOZ.UA можно встретить и другие интересные рецепты:

• Гравлакс
• Бабановая начинка
• Гуслянка