Видео дня
Идеальный ягодный десерт без выпечки: как правильно доставать желе из формы
Сезон разнообразных ягод просто требует креативных решений и необычных рецептов. Если времени на приготовление совсем мало, а в холодильнике есть все необходимое, следует воспользоваться простым рецептом летнего десерта.
Идеальный рецепт ягодного желе выложила на своей странице в Instagram блогер Яна Станишевская. При этом она раскрыла секрет, который поможет без проблем достать застывшее желе из формы.
Ингредиенты:
150 г ягод (любых, может быть микс)
1 пачка ягодного желе (в данном случае использовано малиновое)
20 г желатина
1 л молока
50 г темного какао-порошка
70 мл сгущенки
Способ приготовления:
1. Ягоды высыпаем на дно формы и заливаем малиновым желе (делаем его согласно инструкции на упаковке), ставим в холодильник на час.
2. Через час в теплом молоке разводим желатин, добавляем какао и сгущенку и все вымешиваем.
3. Заливаем поверх ягодного желе (желательно через сито, чтобы не было никаких комков) и снова отправляем в холодильник часа в два. Идеальный летний десерт готов.
Секрет: чтобы красиво достать из формы готовый десерт, просто опускаем ее на 5 секунд в теплую воду, и желе очень легко достать, просто перевернув на тарелку.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: