Из чего приготовить домашнюю глазурь на паску: 2 простые идеи

Идеальная глазурь на паску должна быть белоснежной, глянцевой и достаточно тягучей. Масса не растекается и хорошо держит форму. Но из смеси, которая продается в магазинах, не всегда получается хороший результат. Поэтому такое основание для декора можно легко приготовить дома. Существует несколько универсальных рецептов, которые содержат только натуральные компоненты.

Простые идеи приготовления глазури на паску опубликованы на странице Светланы Климовской (svitlana_klymovska ) в Instagram.

Ингредиенты для лимонной глазури:

• сахарная пудра

• лимонный сок

Способ приготовления:

1. К соку постепенно добавлять сахарную пудру.

Видео дня

2. Постепенно размешивать.

Здесь нет четких пропорций – все зависит от количества изделий. Лимонную глазурь можно хранить, а затем добавить немного сока, размешать и использовать.

Ингредиенты для швейцарской меренги:

• белки – 3 шт

• сахар – 160 г

Способ приготовления:

1. Ингредиенты поместить в миску, которую можно ставить на водяную баню. Дно миски не должно контактировать с водой.

2. Нагреть, постоянно помешивать венчиком до растворения сахара. Если потереть массу между пальцами – , крупинки не должны ощущаться.

3. Снять с бани, взбивать миксером на максимальных оборотах примерно 10 минут.

4. Задекорировать охлажденные паски и обжечь горелкой.

Смесь для румяной корочки

Ингредиенты:

• желток – 1 шт

• молоко – 10 г

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Творог

• Кулич на сметане

• Кулич в хлебопечке

• Итальянский пояс

• Пухлый пояс