Видео дня
Из чего приготовить нежный и вкусный паштет, кроме печени: простая домашняя закуска
Кроме печени и овощей, домашний паштет можно приготовить из куриного мяса: закуска получается невероятно вкусной, нежной и просто тает во рту.
Фудблогер Марина Новикова с ником marisha_recepti на своей странице в Instagram поделилась рецептом нежного куриного паштета.
Ингредиенты:
- курица – 1 кг
- лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- отварные яйца – 4 шт
- чеснок – 2 зубчика
- черный молотый перец – 1\4 ч. л.
- соль
- бульон – 3-4 ст. л.
- сливочное масло – 100 г
Способ приготовления:
1. Залить курицу водой и поставить на плиту, посолить. Варить 30-40 минут.
2. Тем временем нарезать лук и натереть морковь. Обжарить до мягкости.
3. Яйца отварить и порезать.
4. Порезать чеснок.
5. Отварное мясо смешать с овощами, яйцами, чесноком и сливочным маслом. Добавить бульон, соль и перец. Взбить блендером до однородности.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: