Из чего приготовить полезную шаурму дома: делимся простым рецептом

Блюдо, которое любят многие – шаурма. Принято считать его вредным, но если приготовить его по-новому, оно может "заиграть" новыми красками и вкусами.

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусной, полезной шаурмы с овощами, филе и полезным соусом.

Видео дня

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт.

• куриное филе – 1 шт.

• помидоры – 2 шт.

• свежая капуста или листья салата

• корейская морковь – 50 г

• сыр пластинками – 70 г

Соус:

• жирная сметана – 2,5 ст. л.

• паприка – 1/2 ч. л.

• укроп – 1 ч. л.

• чеснок – 1 зуб.

• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Соус: смешайте сметану с измельченным укропом, чесноком, паприкой и солью, перемешайте.

2. Отварите филе, порежьте.

3. Нарежьте капусту и помидоры.

4. Выложите на лаваш творог, филе, помидоры, корейскую морковь, немного капусты и сверху 1/2 соуса, аккуратно сверните.

5. Готовый ролл поджарьте на гриле/сковороде гриль/простой антипригарной сковороде до золотистости.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма с курицей

• Диетическая шаурма

• Шаурма по-домашнему