Видео дня
Из чего приготовить полезные домашние конфеты: без муки, яиц и сахара
Если вы хотите приготовить полезные сладости в домашних условиях – для основы можно использовать рисовые хлебцы. Их нужно измельчить в крошку. Также, добавить разнообразные любимые сухофрукты, шоколад. Для таких конфет не нужно использовать муку, яйца, а также натуральный сахар.
Идея приготовления домашних полезных конфет из рисовых хлебцов опубликована на странице фудблогера Натальи с ником nata.cooking в Instagram. Конфеты отлично застывают в холодильнике.
Ингредиенты:
- 7-8 шт рисовых хлебцов
- 120 г чернослива
- 100 г кураги
- 50 г орехов
- 80 г шоколада или орехи/кунжут/мак/какао/кокосовая стружка для обрушения конфет
- 10 мл рафинированного растительного масла без запаха (для шоколада)
- орешки для посыпки
Способ приготовления:
1. Рисовые хлебцы измельчаем в блендере и пересыпаем в тарелку.
2. Также измельчаем орешки, курагу и чернослив. Если видите, что масса получается слишком густая – можете добавить мед или кипяченую воду.
3. Перекладываем в тарелку и хорошо перемешиваем до однородности.
4. Формируем шарики размером с грецкий орех, перекладываем на пергамент и отправляем в морозильную камеру на 15 минут.
5. Далее каждый шарик погружаем в растопленный шоколад с маслом, посыпаем орешками и отправляем в холодильник до полного застывания шоколада. Вместо шоколада можете использовать измельченные орешки, кунжут, мак, какао, кокосовую стружку.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: