Из чего приготовить самый полезный суп: делимся рецептом

Супы – универсальное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин. Готовить их можно из любых овощей, а также с мясом, рыбой, плавленым сыром, специями, зеленью.

Видео дня

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного супа из картофеля, куриного мяса и шпината.

Ингредиенты на 2 л супа:

• вода – 1,5 л
• голени – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зуб.
• картофель – 4-5 шт.
• шпинат замороженный – 250-300 г
• плавленый сыр – 1 шт.
• соль, перец, масло, щепотка мускатного ореха

Для подачи:

• сухарики
• немного сметаны

Способ приготовления:

1. Отварите голени.

2. Добавьте картофель, зажарку из лука и чеснока.

3. Туда же добавьте шпинат и в конце – плавленый сыр.

4. Перелейте готовый суп в блендер и взбейте до однородности.

Подавайте суп с сухарями, будет очень вкусно!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мисо-суп с зеленым луком
• Французский рыбный суп Буйабес
• Луковый суп с бульонным кубиком