Из чего приготовить зеленые панкейки: вариант полезного блюда
Именно летне-осенний период является сезоном разнообразной полезной зелени. Поэтому такой продукт следует активно использовать в приготовлении любимых блюд. К примеру, если сделать традиционные панкейки на основе шпината – они будут иметь приятный зеленый цвет, будут очень питательными и низкокалорийными.
Идея приготовления зеленых панкейков со шпинатом опубликована на кулинарной странице с ником breakfast_ideaa в Instagram.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт
- шпинат – 1 пучок
- банан – 1 шт
- мука – 80-100 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Шпинат взбить с бананом блендером, добавить только желтки и снова взбить, в готовую массу помещаем муку и разрыхлитель.
2. Белки взбить до густых пиков, осторожно ввести в массу и не очень активно перемешивать.
3. Жарить на антипригарной сковороде с обеих сторон как обычные панкейки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: