Из какого желе лучше готовить десерт "Битое стекло": самое вкусное сочетание

"Бытое стекло" – это элементарный торт без выпечки, который готовится из желе. Если у вас нет времени долго стоять у плиты перед праздниками – это десерт будет настоящим спасением. Выйдет очень вкусно, если выбрать именно вкус киви и апельсина.

Видео дня

Идея приготовления самого вкусного торта "Битое стекло" опубликована на странице фудблогера с ником top_havchik_ в Instagram. Выйдет еще и очень красиво.

Ингредиенты:

• желе – 2 пачки
• сметана – 700 г
• желатин – 30 г
• сахарная пудра – 200 г
• вода – 400 г в желе + 50 г в желатине

Способ приготовления:

1. Желе залить горячей водой, перемешать.

2. Поставить в холодильник до полного застывания.

3. Сметану смешать с сахарной пудрой.

4. Желатин залить холодной водой – подождать, пока набухнет.

5. Растопить на водяной бане и ввести в сметану, постоянно помешивая.

6. Застывшее желе порезать на квадратики.

7. Положить хаотично к сметане, отправить в холодильник до полного застывания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Желе из сметаны
• Желе из йогурта
• Натуральные желейки на агаре