Как измельчить много яиц на салат за 2 секунды: элементарный лайфхак
Казалось бы, что измельчить яйца – это абсолютно банальное задание, с которым справится даже ребенок. Но во время приготовления блюд из такого продукта пачкаются руки, терка или нож. Желток очень крошится и оставляет следы абсолютно везде. Особенно тогда, когда яиц много. Поэтому следует воспользоваться одним удобным лайфхаком, с помощью которого продукт будет измельчен всего за 2 секунды.
Полезный лайфхак опубликован на странице sovety_blog в Instagram.
1. Яйца сварить так, чтобы желток был полностью приготовлен.
2. Положить их в глубокую тарелку.
3. Примнуть толкушкой для картофеля.
Яйца в таком виде идеально подходят для салатов и любого блюда, в котором этот продукт должен быть измельчен.
Идея приготовления салата "Бахор" с яйцами опубликована на странице gotovim_s_annet в Instagram.
Ингредиенты:
говядина (ветчина) – 300 г
помидор – 2 шт.
огурец свежий – 2шт.
лук – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
сыр твердый – 100 г
яйца вареные – 3 шт
зелень по вкусу – 1 пучок
йогурт (майонез или сметана) – по вкусу
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Говядину отварить в подсоленной воде примерно 1 час до мягкости.
2. Охладить, порезать кубиками.
3. Лук измельчить полукольцами.
4. Залить крутым кипятком, промыть чистой холодной водой для удаления лишней горечи.
5. Яйца измельчить предложеным методом.
6. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой.
7. Выложить в глубокую миску, добавить лук, измельченный чеснок.
8. К овощам положить мясо и яйца.
9. Натереть сыр, измельчить зелень.
10. Поперчить и посолить по вкусу.
11. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :