Йогуртовый яблочный пирог: получится нежным и ароматным

2 минуты
1,6 т.
Рецепт пирога

Яблочные пироги – лучшие десерты для осеннего чаепития. Готовить десерты можно на любом тесте, а яблоки можно карамелизировать, а также добавлять в сыром виде в тесто.

Вкусный яблочный пирог

Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом нежного йогуртового яблочного пирога, с корицей, который готовится всего 45 минут.

Рецепт пирога
Видео дня

Ингредиенты:

  • мука – 170 г
  • сода – 4 г
  • сахар – 15 г
  • сливочное масло – 50 г
  • густой йогурт – 50 г
  • соль – щепотка

Начинка:

  • йогурт – 200 г
  • яблоки – 2 шт.
  • корица – 1 ч. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • кукурузный крахмал – 20 г
  • ваниль – щепотка

Способ приготовления:

1. Для теста: растопите масло, соедините с йогуртом, сахаром, солью. Просейте муку и замесите тесто.

Тесто для пирога

2. Готовое тесто немного раскатайте, выложите в форму, сформируйте высокие бортики.

Приготовление пирога

3. Яблоки порежете маленькими кубиками, посыпьте корицей, выложите на тесто.

4. Для заливки: йогурт смешайте с сахаром, яйцом, ванилью и крахмалом и залейте яблоки.

Яблочный пирог с йогуртовой заливкой

5. Выпекайте пирог 45 минут при 180 С.

Готовый яблочный пирог

Обязательно дайте остыть и порежьте!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты