Кабачковая икра, которую можно хранить в холодильнике: рецепт подойдет для детей

1 минута
29,5 т.
Кабачковая икра

Кабачковая икра – это не только взрослая еда, но и яркое воспоминание с детства. Многим это блюдо предлагали как раз в детском саду.

Главное, чего хотят достичь все хозяйки во время приготовления икры, – правильная консистенция. Вариантом приготовления этого сезонного блюда именно для детей эксклюзивно с FoodOboz поделилась эксперт по детскому питанию Виктория Ворох.

Ингредиенты для кабачковой икры.
Видео дня

Ингредиенты на 0,5 л икры:

  • Кабачок – 350 гр

  • Лук – 1 небольшой шт.

  • Морковь – 1 средняя шт.

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Томатная паста – 1 чайная кровати

  • Специи по вкусу.

Как приготовить кабачковую икру |

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты мелко порезать. В большой сковороде легко поджарить лук и морковь. Добавить кабачки.

2. Поставить все тушить, на 15-25 минут.

3. В конце добавить немного томатной пасты и специй. Переложить в чашу блендера, взбить.

4. Наполнить чистую баночку и поставить в холодильник. Время хранения от 2 до 5 дней.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты