Кабачковые оладьи от модели Виктории Маремухи: как оригинально подать бюджетное блюдо

Некоторые овощи не теряют своей актуальности весь год, и их можно найти в магазине всегда. Сюда с лёгкостью можно отнести кабачки. Их цена всегда остается умеренной и вариантов блюд, которые можно приготовить, предостаточно.

Известная блоггер и модель Виктория Маремуха (vicky_mare) поделилась рецептом оладий из кабачка на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• 3 кабачка
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• пучок укропа
• 2-3 ст.л муки
• соль, перец

Способ приготовления:

Видео дня

1. Кабачки натереть.

2. Посолить и дать им настояться 10 минут, чтобы получилась лишняя влага.

3. Хорошо отжать.

4. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

5. Выкладывать на разогретую сковороду. Для жарки Виктория выбирает растительное масло виноградных косточек.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с кабачками
• Картофель с кабачками в духовке
• Овощной суп с кабачками