Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной – идеальный вариант ужина

Если вы устали каждый день придумывать, что же приготовить на ужин, чтобы это было и сытно, вкусно и легко. Идеальным продуктом для этого могут стать – кабачки, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд – рататуй, блины, рагу, пироги, шашлык, а также теплые салаты, пасту и легкие супы.

Редакция FoodOboz предлагает вам приготовить на ужин вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и ветчиной всего за 20 минут.

Ингредиенты:

• Кабачок – 300 г

• Перемолотая овсянка – 4 ст. л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Ветчина из мяса куры или индейки – 70 г

Видео дня

• Легкий сыр – 100 г

• Яйца – 3 шт.

• Растительное масло – 1-2 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте кабачки, можно очистить кожуру, если кабачок не молодой, н

   атрите на крупной терке вместе с ветчиной и сыром.

2. ​​​​​​​Измельчите чеснок и добавьте туда же вместе с яйцом, тщательно перемешайте.

3. Измельчите в блендере овсянку до состояния муки, добавьте к кабачкам, посолите, поперчите.

4. Хорошо разогрейте сковороду, налейте немного масла, ложкой выкладывайте блины.

5. ​​​​​​​Жарьте около 2 минут с каждой стороны, чтобы сыр хорошо расплавился. ​​​​​​​

Подавать лучше всего горячими со свежими овощами и сметаной.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно и вкусно замариновать огурцы на зиму с корицей.

Кондитер, судья проекта "МастерШеф" Лиза Глинская поделилась рецептом вкусных, сочных рыбных рубленных котлет без лука и муки, которые точно будут есть дети.