Кабачковый торт с вкусной начинкой: делимся элементарным рецептом

2 минуты
14,0 т.
Как из кабачков приготовить торт

Кабачок – идеальный овощ для приготовления вкусных, сытных и при этом простых блюд. Помимо оладий и блинов из них еще делают вкусные салаты на зиму, икру, маринуют, консервируют и солят.

Кулинар Ольга Головина поделилась в Instagram рецептом вкусного кабачкового торта с помидорами и вкусным соусом.

Рецепт торта

Ингредиенты:

  • кабачки – 800 г

Кабачки для блюда
Видео дня
  • яйца – 3 шт.

  • мука – 5 ст. л.

  • соль, перец – по вкусу

Какой перец самый жгучий
  • масло для жарки – 1-2 ст. л.

  • помидоры – 2 шт.

  • майонез – 100 г

Домашний майонез
  • сметана – 100 г

  • чеснок – 3 зуб.

Способ приготовления: ⠀

1. Очистите кабачки от кожуры и натрите на крупной терке. После добавьте соль и дайте постоять им 10 минут.

Кабачки для торта

2. После отожмите лишний сок и добавьте яйца, муку, соль, перец, хорошо вымешайте.

3. Сковороду смажьте небольшим количеством масла и пожарьте блины на среднем огне.

Блины для торта

4. Для соуса: смешайте сметану, майонез и давленый чеснок.

5. Помидоры нарежьте тоненькими кружочками.

Помидоры для блюда

6. Далее формируем торт: на блин выложите соус, сверху помидоры и снова блин и так, пока не закончатся ингредиенты.

Приготовление торта

Готовый торт поставьте в холодильник на 1 час.

Готовый торт

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты