Как быстро приготовить домашний хлеб в духовке: ароматный, как из печи

1 минута
22,4 т.
Как быстро приготовить домашний хлеб в духовке: ароматный, как из печи

Хлеб – это самый востребованный продукт, который очень легко приготовить в домашних условиях: на сковороде, микроволновке, хлебопечке и духовке. Главное – правильно замесить тесто, удачным которое считается дрожжевое на молоке.

Фудблогер Юлия Симончук с ником cook_julija_simonchuk на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего хлеба в духовке.

Рецепт хлеба в духовке

Ингредиенты:

  • молоко теплое – 300 мл
  • дрожжи сухие – 11 г
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • масло (или растительное масло) – 2 ст. л.
Видео дня
  • мука – 500 г
  • яйцо (для смазывания)
  • мак, кунжут
Простой домашний хлеб в духовке

Способ приготовления:

1. В теплом молоке соединить дрожжи, масло, соль, сахар.

2. Постепенно замешивая, добавить муку. Хорошо вымесить тесто, но не забить мукой. Готовое тесто оставить в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме в два раза.

Тесто на молоке для домашнего хлеба

3. Готовое тесто разделить на 7 частей и сформовать хлеб желаемой формы. Накрыть пленкой и дать подойти.

4. Перед выпеканием смазать хлеб яйцом, посыпать маком и кунжутом.

Хлеб без долгого замеса теста

5. Выпекать при температуре 160 градусов до золотистой корочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты