Видео дня
Как быстро приготовить домашний хлеб в духовке: ароматный, как из печи
Хлеб – это самый востребованный продукт, который очень легко приготовить в домашних условиях: на сковороде, микроволновке, хлебопечке и духовке. Главное – правильно замесить тесто, удачным которое считается дрожжевое на молоке.
Фудблогер Юлия Симончук с ником cook_julija_simonchuk на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего хлеба в духовке.
Ингредиенты:
- молоко теплое – 300 мл
- дрожжи сухие – 11 г
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 1 ст. л.
- масло (или растительное масло) – 2 ст. л.
- мука – 500 г
- яйцо (для смазывания)
- мак, кунжут
Способ приготовления:
1. В теплом молоке соединить дрожжи, масло, соль, сахар.
2. Постепенно замешивая, добавить муку. Хорошо вымесить тесто, но не забить мукой. Готовое тесто оставить в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
3. Готовое тесто разделить на 7 частей и сформовать хлеб желаемой формы. Накрыть пленкой и дать подойти.
4. Перед выпеканием смазать хлеб яйцом, посыпать маком и кунжутом.
5. Выпекать при температуре 160 градусов до золотистой корочки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: