Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

1 минута
6,0 т.
Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

Баклажаны чаще всего используют для фарширования. Но этот продукт тоже можно запекать просто кружочками. Выходит очень быстро и вкусно. Особенно если добавить пикантный томатный соус.

Идея приготовления баклажанов опубликована на странице фудблогера Эмилии Евтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram.

Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

Способ приготовления:

1. Баклажаны помыть, нарезать на уровне кольца.

2. (Можно засыпать солью и отложить на 10 минут, чтобы не горчило, затем смыть и высушить.

Видео дня

3. Сделать надрезы.

Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

4. Приготовить соус: томатный сок, итальянские приправы и зелень смешать, выложить на баклажан.

Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

5. Затем нарезать моцареллу и выложить поверх начинки.

Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

6. Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке при температуре 190 градусов.

Как быстро запечь баклажаны: вариант простой закуски

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты