Как дома приготовить удачный шоколадный брауни: рецепт от Владимира Ярославского

2 минуты
1,5 т.
Рецепт шоколадного брауни

Если вы хотите дома приготовить вкусный брауни, вы очень просто сможете приготовить шоколадное угощение к чаю дома. Вам достаточно всего лишь сделать удачное тесто из двух видов шоколада, а также правильно его выпекать.

Владимир Ярославский поделился в Insatgram рецептом очень вкусного домашнего брани с орехами и белым шоколадом, который готовится всего 15 минут.

  • черный шоколад – 200 г

Черный шоколад
  • сливочное масло – 200 г

  • коричневый сахар – 170 г

  • морская соль – 5 г

    ​​​​​​​

Видео дня
Как дома испечь брауни
  • яйца – 3 шт.

  • мука – 70 г

  • какао порошок –

    35 г

    ​​​​​​​

Какао порошок
  • белый шоколад – 100 г

  • поджаренные орехи – 100-150 г

Способ приготовления:

1. Черный шоколад поломайте на кусочки, добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане, пока масло не разойдется, перемешайте лопаткой или венчиком ,чтобы смесь стала однородной.

Приготовление теста

​​​​​​​2. Яйца просто перемешайте с сахаром, не взбивайте, нужно просто чтобы сахар растворился, полбе добавьте эту смесь в шоколад, перемешайте.

Растопленный шоколад

3. В миску со смесью добавьте просеянную через сито муку и какао, снова перемешайте.

4. Измельчите орехи и белый шоколад, добавьте все в эту смесь, перемешайте.

Орехи для теста

5. Добавьте соль и выложите тест в форму для запекания и выпекайте 12-15-минут при 200 С.

Готовый пирог

6. Дайте брауни остыть и порежьте, подавайте угощение с ягодами, мороженным или просто со взбитыми сливками.

Брауни с орехами

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты