Как интересно подать яичницу на завтрак: понадобятся помидоры

Даже обычной яичницей на завтрак можно приятно удивить своих родных. Достаточно просто изменить подачу и запечь яйца прямо в помидорах. Дополнить блюдо можно также сыром и зеленью. Выходит просто, но в то же время очень оригинально и сытно.

Рецепт яичницы, которую можно запечь в помидорах, был опубликован в одном из кулинарных блогов (recesi_dariko) в Instagram.

Ингредиенты:

• яйца
• помидоры
• твердый сыр
• соль, перец
• оливковое масло
• зелень

Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала помыть помидоры, отрезать верхушку и серединку, очистить от семян и сока. Выложить их в форму, смазанную растительным маслом.

2. Сами помидоры полностью смазать маслом, посолить и поперчить.

3. Твердый сыр натереть на терке и выложить его внутрь помидоров.

4. Наверх осторожно выбить яйцо. Посолить.

5. Выпекать примерно 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

6. Готовые помидоры можно посыпать сыром и зеленью. Подавать, накрыв верхушкой, которую изначально отрезали.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Банановый ликер с яйцами

• Катлама с яйцами и зеленью

• Рамень с курицей и яйцами