Как использовать перезрелое авокадо: универсальные способы от эксперта. Эксклюзив

2 минуты
1,2 т.
Как использовать перезрелое авокадо: универсальные способы от эксперта. Эксклюзив

Если авокадо, которое вы приобрели, оказалось перезревшим – не следует его выбрасывать. Его структура неплотная и мягкая, цвет темный, но вкусовые свойства при этом не теряются. Поэтому продукт можно смело использовать для приготовления разнообразных интересных и полезных блюд.

В эксклюзивном комментарии для FoodOboz основательница крупнейшей украиноязычной группы в Facebook о прикорме, эксперт по детскому питанию Виктория Стельмах поделилась несколькими способами использования перезрелого авокадо, которые будут полезные для организма.

Способы использования перезрелого авокадо

Авокадо для приготовления блюд
Видео дня

Шеф-повар Юлия Чеботарь когда-то поделилась шестью своими любимыми способами использования такого продукта.

Брауни из авокадо

Замаскировать перспелость авокадо может большое количество шоколада. Поэтому хорошей идеей будет приготовить из такого продукта брауни. Особенно вкусно с миндалем.

Детокс-смузи с черникой и авокадо

Такой суперфуд нормализует состояние кожи, сделает ее сияющей и увлажненной за счет клетчатки и полезных жиров. А еще, смузи выводит токсины из организма, борется с воспалением. Особенно уместно будет выпить его после насыщенной тренировки.

Ингредиенты для смузи:

Смузи из авокадо

Их нужно просто сбить в блендере

  • перезрелый авокадо – 1 шт

  • спелый банан – 1/2 шт

  • кокосовое молоко – 1 стакан

  • свежий шпинат – 1 стакан

  • замороженная черника – 1 стакан

  • семена чиа – 1/2 ст.л

Чай из авокадо

Чай из косточек авокадо может помочь улучшить пищеварение после еды. Он насыщен антимикробными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Авокадо улучшает состояние кожи

Ингредиенты:

  • косточка авокадо – 1 шт

  • кипяток – стакан

Веганская заправка для салата из авокадо

Приготовление заправки из перезрелого авокадо

Если вы ищете полезную заправку для салата – авокадо станет отличным вариантом. Его нужно дополнить кешью, сливками и свежей зеленью. К тому же она еще и веганская. Все измельчить и можно добавлять в любимое блюдо.

Приготовление соуса из авокадо

Текст проверил руководитель проекта MedOboz Виктор Литвиненко

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты