Полезный хумус из авокадо: лучше любых намазок

1 минута
43,7 т.
Полезный хумус из авокадо: лучше любых намазок

Хумус – это очень популярная и любимая для многих холодная закуска. Главный ингредиент блюда – нут, который сочетают с пикантными специями. Для любителей нежных и муссовых текстур в хумус можно добавить совсем немного авокадо – получится низкокалорийная и довольно полезная закуска, которая лучше любых намазок.

Рецептом хумуса из авокадо поделился шеф-повар Василий Мишлен (vasilymishlen) на своей странице в Instagram.

Что приготовить из авокадо: рецепт хумуса

Ингредиенты:

  • авокадо – 2 шт

  • консервированный нут – 1 б

  • чеснок – 3 зубчика

  • хлопья чили – 0,5 ч. л.

  • сушеный базилик – 1 ч. л.

  • лимонный фреш – 1 ч. л.

  • зир – 1 ч. л.

  • чёрный перец – 1 ч. л.

  • соль – 1 ч. л.

  • вода – 100 мл

Рецепт хумуса из авокадо, что приготовить из авокадо

Способ приготовления:

1. Авокадо очистить от кожицы и сердцевины.

2. Процедить нут.

Из чего приготовить полезный и низкокалорийный хумус, что приготовить из авокадо

3. Соединить все ингредиенты и специи. Взбить блендером до однородной массы.

Видео дня

4. Переложить в контейнер или банку и хранить в холодильнике.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить низкокалорийный хумус по-еврейски.

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты