Как из баклажанов сделать паштет: альтернатива намазке на хлеб

1 минута
19,6 т.
Как из баклажанов сделать паштет: альтернатива намазке на хлеб

Паштет из баклажанов – это отличная бюджетная альтернатива печеночному и мясному, а также привычным намазкам. Готовится паштет еще проще и быстрее икры. Но является таким же универсальным: подойдет на бутерброды, хлеб и тосты.

Фудблогер Натали (food_nataly) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вкусного паштета из баклажанов, который можно идеально сочетать с тостами и гренками.

Рецепт паштета из баклажанов

Ингредиенты:

  • баклажан – 1 шт
  • грецкие орехи – 70 г
  • чеснок
  • зелень и соль
Видео дня
Ингредиенты для паштета из баклажанов

Способ приготовления:

1. Чеснок и баклажан выложить в форму для запекания, полить растительным маслом и запекать при температуре 200 градусов 30 минут.

2. Готовый баклажан и чеснок очистить от кожуры.

Паштет из баклажанов и орехов

3. Овощи, орехи, зелень и соль поместить в блендер. Взбить до однородной консистенции.

4. Лучше всего паштет подавать с поджаренным хлебом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты