Как из макарон приготовить оладьи: интересная идея от шеф-повара

Макароны – это не только отличный гарнир к мясу или рыбе. Из такого продукта можно сделать даже оладьи. Выходит очень сытно, а главное – бюджетно.

Идеей приготовления бюджетных оладий из макарон поделился шеф-повар Николай Люлько (mykola_lyulko) в Instagram. Блюдо максимально простое.

Ингредиенты:

• макароны – 200 г
• сыр твердый – 360 г
• яйца – 4 шт
• зеленый лук – 150 г
• соль – 12 г

Видео дня

• перец – 4 г
• сухой чеснок – 6 г
• масло – 120 г

Способ приготовления:

1. Отвариваем макароны.

2. К ним добавляем резаную зелень.

3. Сыр натираем на мелкую терку и также добавляем к макаронам.

4. Добавляем яйца, специи и перемешиваем.

5. Жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из макарон
• Макароны в творожном соусе
• Макароны с соусом песто