Как из одуванчиков приготовить вино: самый простой вариант сезонного напитка

Именно весной, в мае, нет ни одной лужайки, где бы не цвели одуванчики. Кто-то делает из таких цветов веночки, а кто-то – вино. Из-за природного солода и пронзительного аромата растения – напиток получается очень вкусным.

О том, как приготовить вино из одуванчиков рассказала блоггер Валентина Стасюк (valia.stasiuk) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• цветы одуванчика – 3 л

• вода – 7 л

• сахар – 1.5.-2 кг

• апельсины – 2 шт

• немытые изюм – 150 г

• лимон – 1 шт

Видео дня

Способ приготовления:

1. Цветы одуванчика обрезать ножницами – так удобнее всего. Цветы должны быть без зеленых хвостиков.

2. Присыпать сахаром и залить водой.

3. Вскипятить и оставить на 2 суток.

4. Процедить, добавить изюм, апельсиновый сок, лимонный сок и цедру лимона.

5. На бутылку натянуть перчатку и пробить дырочку.

6. Когда перчатка опустится, – перецедить с помощью шланга.

7. Укупорить и оставить в темном месте настаиваться.

8. Если не начнет бродить – , добавить совсем немного дрожжей.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гоголь-моголь с вином

• Настойка на винограде с лимоном

• Горячий шоколад с вином

• Чехахбили со сливами и вином

• Особо с вином