Как из вчерашнего картофельного пюре приготовить вкусные деруны: лайфхак

1 минута
2,9 т.
Как из вчерашнего картофельного пюре приготовить вкусные деруны: лайфхак

Если у вас осталось вчерашнее картофельное пюре, даже не думайте его выбрасывать. Из него можно приготовить очень вкусные драники. По способу приготовления они мало чем отличаются от классических. Но особенно вкусными деруны получаются, если добавить к ним сыр и зелень, а напоследок не пожарить, а запечь в духовке.

Как из картофельного пюре приготовить вкусные драники рассказала фудэксперт Светлана Левичцкая (lanas_diet) на своей странице в Instagram.

Рецепт дерунов из картофельного пюре.

Ингредиенты на 400-500 г картофельного пюре:

  • яйца – 1 шт

  • мука – 3 ст. л.

  • тертый сыр

  • зелень

  • соль, перец, специи

Видео дня
Что приготовить из картофельного пюре

Способ приготовления:

1. Измельчить зелень и натереть сыр.

2. Смешать картофельное пюре с сыром, зеленью, яйцом.

Приготовление дерунов с сыром

3. Добавить специи и муку. Перемешать до однородности.

4. Сформировать деруны и обвалять их в муке.

Деруны в духовке

5. Деруны можно пожарить или запечь в духовке (перед запеканием смазать маслом) при температуре 180 градусов 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты