Как необычно приготовить ароматное вишневое варенье: добавьте всего один ингредиент

2 минуты
36,7 т.
Рецепт вишневого варенья

Вишни – идеальные ягоды для приготовления вкусных, густых джемов, а также компотов и начинок для пирогов, вареников, а также из них часто делают соусы к мясу.

Вкусное вишневое варенье

Кулинар Татьяна Литвинова поделилась в Instagram рецептом удачного вишневого варенья с розмарином, которое получится не только яркого, красивого цвета, но еще будет и очень густым, а вишни при варке останутся целыми.

Рецепт варенья
Видео дня

Ингредиенты:

  • вишни – 5-6 стаканов

Вишни для варенья
  • сахар – 5 стаканов

Розмарин для варенья
  • розмарин – веточка

Способ приготовления:

1. Помойте и очистите вишни от косточек.

Спелые вишни

2. Высыпьте стакан очищенных ягод в кастрюлю, сверху высыпьте неполный стакан сахар.

Вишневое варенье

3. Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем проделывайте эту процедуру снова и снова. Доводите до кипения, высыпайте ягоды и сахар, и так до конца. Важно: каждый раз при варке уменьшайте огонь, обязательно собирайте пену.

Вкусное домашнее вишневое варенье

4. В готовое варенье на 5 минут положите веточку розмарина и обязательно достаньте. Он придаст варенью очень необычный и яркий вкус.

Свежий розмарин

5. Разлейте готовое горячее варенье в стерильные банки.

Готовое варенье

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты