Как необычно приготовить гречку: добавьте всего два ингредиента

3 минуты
96,6 т.
Гречка с яйцом

Одна из самых полезных круп – гречка, в ней много есть все необходимые витамины и минеральные вещества. Специалисты рекомендуют ест ее регулярно, особенно тем, кто на диетах, а также вегетарианцам. Стоит отметить, что в ее состав входят: клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, а также еще 18 аминокислот.

Рецепт гречки по-новому

Гречку готовят как правило, в виде каши, а также варят супы, делают вкусные гречаники, добавляют в салаты.

Домашние гречаники
Видео дня

Кулинар, фудблогер Анастасия Солопий поделилась в Instagram рецептом очень вкусной гречки, особенный вкус которой придаст всего несколько простых ингредиентов – зеленый горох, яйцо-пашот и шпинат.

Рецепт гречневой каши

Ингредиенты:

  • гречка – 150 г

Что приготовить из гречки
  • лук-порей или зеленый лук – 1 шт.

Зеленый лук
  • ​​​​​​​зеленый горох – 50 г

  • яйца – 2 шт.

    ​​​​​​​

Яйцо-пашет
  • соль – по вкусу

  • уксус – 1 ст. л.

Что приготовить из гречки
  • сливочное масло – 20 г

Способ приготовления:

1. Отварите гречку в подсоленной воде 15 минут.

2. Порежьте лук.

2. На сковороде растопите масло и обжарьте лук до золотистости.

3. Добавьте в сковороду горох и 2-3 минуты жарьте.

Свежий горох

4. После туда же положите шпинат и еще минуту готовьте на сковороде.

4. Добавляем отварную гречку и обжариваем все вместе еще 1 мин.

Как правильно готовить гречку

5. Сделайте яйцо-пашет. Закипятите воду, влейте уксус, активно помешайте воду, сделайте воронку и быстро влейте яйцо, варите 3 минуты.

Как вкусно приготовить группку с овощами

8. Готовую гречку з овощами переложите на тарелку, сверху яйцо и можно еще подсушенный хлеб.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:​​​​​​​

Сейчас мы готовим

Все рецепты