Как необычно приготовить куриные отбивные: пикантности добавит начинка

1 минута
942
Как необычно приготовить куриные отбивные: пикантности добавит начинка

Отбивная – это одно из самых простых блюд, которые можно приготовить из мяса. Но можно ли разнообразить это блюдо так, чтобы вкус изменился, а тяжесть приготовления – нет?

Именно так и поступила фудблогер с ником fasting_marafon. В Instagram она опубликовала рецепт приготовления отбивных, особенностью которых является невероятная начинка.

Как необычно приготовить куриные отбивные: пикантности добавит начинка

Ингредиенты

  • Куриное филе – 750 гр
  • Яйца вареные – 2 шт.
Видео дня
  • Помидоры – 110 гр
  • Сыр твердый – 100 гр
  • Укроп, зеленый лук – 40 гр
  • Чеснок – 1 зуб
  • Сметана – 50 гр
  • Соль
  • Паприка

Способ приготовления

1.Мясо нарезаем тоненькими пластинками, отбиваем. Натираем солью со специями.

Как необычно приготовить куриные отбивные: пикантности добавит начинка

2. Яйца и сыр измельчаем на терке, шинкуем зелень, помидоры нарезаем мелким кубиком.

Как необычно приготовить куриные отбивные: пикантности добавит начинка

3. Половину сыра откладываем. Остальные ингредиенты перемешиваем, заправляем сметаной.

4. Отбивные выкладываем на форму для запекания, равномерно распределяем начинку, посыпаем тертым сыром.

Как необычно приготовить куриные отбивные: пикантности добавит начинка

5. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA можно найти и другие отбивные рецепты:

Сейчас мы готовим

Все рецепты