Вместо любого пирога: маковый ленивый штрудель из лаваша за 10 минут

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусный пирог, но для этого у вас нет муки, используйте просто лаваш и маковую начинку.

Редакция FoodOboz выбрала для вас самый просто рецепт, который был опубликован в Instagram (Смачні рецепти на кожен день), вкусного ленивого штруделя из лаваша с маком, который вы приготовите всего за 15 минут.

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт.

• мак – 150 г

• сахар – 100 г

Видео дня

• молоко – 400 мл

• сладкие творожки – 250-300 г

• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Мак смешайте с сахаром, влейте молоко и поставьте на огонь, доведите до кипения.

2. Варите смесь около 40-60 минут, пока молоко полностью впитается в мак, обязательно постоянно помешивайте.

3. Отдельно смешайте маковую начинку с белком и творожками до однородности.

4. Лист лаваша разверните и намажьте готовую начинку и заверните в рулет, начиная с более короткой стороны.

5. Сверху смажьте рулет желтком, посыпьте кунжутом или маком, переложите на противень и поставьте в духовку на 15-25 минут при 180 С.

Стоит отметить, что такой штрудель можно готовить с разными начинками, например, с ягодами, творогом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем к чаю

• Заливной пирог с грушами

• Заливной пирог со шпинатом