Видео дня
Как правильно готовить булгур, чтобы он был полезным: делимся самым простым рецептом
Булгур – очень полезная и сытная крупа, которая может быть основой для приготовления вкусной каши, а также супа. Очень важно знать, что ее лучше всего по мнению кулинаров, не варить, а готовить в мультиварке или на сковороде.
Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусного булгура со специями, который готовится на сковороде.
Ингредиенты:
- булгур – 100 г
- сливочное масло – 20 г
- специи – 1 ст. л.
- кипяток
- соль
Способ приготовления:
1. Хорошо промойте крупу и обжарьте на сливочном масле 5 минут.
2. Добавьте соль по специи, перемешайте и жарьте еще 5-7 минут.
3. Залейте крупу кипятком (вода должна полностью покрыть крупу) и готовьте на среднем огне к полному испарению и поглощению воды.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: