Как правильно готовить глинтвейн из красного вина: рецепт вкусного зимнего напитка

Глинтвейн – очень вкусный зимний напиток, основа которого – вино. Для более яркого и пикантного вкуса добавьте апельсин, специи, цедру цитрусовых. 

Кулинар Евгения поделилась в Instagram рецептом вкусного домашнего глинтвейна с апельсином, виноградом и специями. 

Видео дня

Ингредиенты:

• бутылка вина
• виноградный сок – 750 г 
• апельсин – 2-3 шт. 
• виноград – веточка 
• душистый перец – 1 ч. л. 
• кардамон – 1 ч. л. 
• бадьян – 6-8 шт. 
• гвоздика – 10-12 шт. 
• сушеные апельсиновые корочки – 2 ст. л.
• корица – 3-4 палочки 

Способ приготовления: 

1. Порежьте апельсины, влейте вино, добавьте виноградный сок и ягоды. 

2. Добавьте специи, поставьте на огонь и варите до кипения.

3. Добавьте мед, перемешайте. 

Готовый глинтвейн! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Глинтвейн с фруктами

• Пряный глинтвейн с клюквой, корицей и медом

• Глинтвейн из белого вина с яблоками