Как правильно хранить груши и что из них приготовить: полезные советы от Евгения Клопотенко

2 минуты
2,9 т.
Вкусные груши

Осенние, вкусней, полезные и сочные фрукты – груши. Они могут быть идеальной основой для пирогов, запеканок, а также из них получается красивое и вкусное варенье. Для пикантности например, борща вы также можете добавить груши, но копченые.

Что приготовить из груш

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте полезными советами, как правильно хранить груши, чтобы они долго не портились, а также – что из них приготовить.

Вкусный пирог с грушей 
Видео дня

Для начала отметим, чем полезны груши

Польза груш

– В них нет ни жира, ни холестерина, ни натрия. А есть арбутин, который способен нормализировать работу кишечника, а еще он обладает сильными антибактериальными свойствами, убивает вредные бактерии в кишечнике и мочеполовых органах и почках как у мужчин, так и у женщин.

Груши для приготовления блюд

– Еще груши богаты витаминами группы В и С, К, Е, а также полезны минералы – магний, калий, кальций, медь и марганец. Для беременных женщин груши полезны, потому что содержат фолиевую кислоту.

Как приготовить варенье из груш кусочками

Как правильно хранить груши, чтобы они не портились:

Зеленые груши

Если хотите долго хранить груши – положите их в холодильник, это задерживает созревание. ЕСли же вы хотите, чтобы плоды наоборот быстро созрели – выложите их на подоконник или кухонный стол и через несколько дней плоды созреют.

Как хранить спелые груши

Что приготовить и куда добавить груши 

Груши для приготовления разных блюд

1. Из груш можно готовить вкусное варенье, конфитюры, джемы и настойки. А также их консервируют, делают сок, узвар. 

''Шарлотка'' с грушей 

2. Груши добавляют в каши, к мясу, салатам, к борщу в копченом виде.

Борщ с копченой грушей

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты