Как правильно хранить лук и чеснок, чтобы они не портились целый год: полезные советы

2 минуты
2,5 т.
Как сушить лук

Лук и чеснок специалисты называют овощами, которые помогают организму, особенно в зимний период, укреплять иммунитет, а также бороться с микробами. Стоит отметить, что эти два продукта добавляют при готовке во многие блюда, особенно – мясные, салаты и соусы.

Редакция FoodOboz выбрала для вас полезные советы, как правильно хранить лук и чеснок дома, чтобы они были свежими и не портились целый год.

Сушеный лук на зиму 

1. Как сушить лук в духовке 

Переберите его, чтобы не было гнилых и водянистых частиц, а также темных пятен. После переложите на противень и сушите при температуре 42 С около 4 часов. 

Видео дня
Как правильно хранить лук

2. Как правильно сушить чеснок 

Как правильно сушить чеснок 

Перед сушкой также переберите чеснок, чтобы не было плесени и пятен. После выложите его на противень и просушите в духовке при температуре 30-42 С примерно три-четыре часа. Затем положите на хранение в ящик.

Высушенный чеснок 

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как правильно заморозить укроп на зиму, чтобы он был полезным. 

Сейчас мы готовим

Все рецепты