Как правильно и вкусно приготовить овощи гриль: самый простой рецепт

2 минуты
16,5 т.
Рецепт овощей гриль

Овощи – обязательный элемент рациона каждого, ведь в них много витаминов и всех необходимых микроэлементов. Специалисты рекомендуют их есть в сыром виде, так они будут наиболее полезны, а также их можно запекать, но лучше не жарить. Очень часто их готовят на гриле, и это один из самых легких и вкусных способов приготовления этих продуктов.

Кулинар Ирина Харчишина поделилась в Instagram рецептом самых вкусы овощей-гриль, которые будет не сухими, а сочными и вкусными и приготовите вы их очень быстро.

Рецепт овощей гриль

Ингредиенты:

  • кабачок

Молодой кабачок
Видео дня
  • баклажан

  • лук

  • перец

Как приготовить овощи на гриле
  • помидоры

  • грибы

  • кукуруза

Для маринада:

  • оливковое масло – 100 мл

  • соевый соус – 2-3 ст. л.

    ​​​​​​​

Оливковое масло
  • лимонный сок – 1 ст. л.

  • ​​​​​​​соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу

  • чеснок – 2-3 зуб.

    ​​​​​​​

Сырой чеснок
  • розмарин – 1 веточка

Способ приготовления :

1. Нарежьте овощи широкими кольцами.

Овощи гриль

2. В миску налейте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль, перец, сушеный чеснок, сырой измельченный чеснок, розмарин, все хорошо перемешайте.

Как сделать вкусный маринад для овощей гриль

3. Полейте маринадом овощи и оставьте всего на 10-15 минут мариноваться.

Домашние овощи гриль

4. Пожарьте овощи и подавайте их с любым соусом на ваш вкус.

Готовые овощи

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты