Как правильно сварить яблочное варенье: 2 простых способа

Как правильно сварить яблочное варенье: 2 простых способа

Вкусное яблочное варенье – лучшее лакомство, которое полностью передает вкус детства. Его традиционно кладут, как начинку к разнообразной выпечке, или едят вместе с блинами, оладьями или печеньем. Или если внезапно нагрянули гости, а к чаю ничего нет – варенье из яблок прекрасно выручит и отлично подойдет, как отдельный десерт.

Редакция FoodOboz подготовила два простых рецепты, для приготовления которых понадобится совсем немного времени.

Яблочное варенье с блинами

Яблочное варенье пятиминутка

Ингредиенты:

  • Яблоки – 1 кг

  • Сахарный песок – 1 кг

  • Вода – 1 ст

  • Лимонная кислота – щепотка

Видео дня

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно лишить яблоки от семян и плодоножек. Порезать небольшими кусками и поместить в большую тару.

  2. Варим сахарный сироп: растворить сахар в воде и довести до кипения.

  3. Отправить в сироп яблоки с лимонной кислотой. Варить 3 минуты.

  4. Как только варенье остынет, еще раз прокипятить его. После – разложить в чистые банки.

Яблочное варенье

Яблочное варенье без стерилизации

Ингредиенты:

  • Яблоки – 1 кг

  • Сахар – 500 г

  • Лимонный сок – 1 ч. л

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно хорошо помыть яблоки, очистить сердцевину и порезать дольками.

  2. Положить яблоки в сковороду и добавить сахар. Поставить на средний огонь. Жарить 15 минут, постоянно помешивая яблоки.

  3. За 2 минуты до готовности добавить лимонный сок.

  4. Выложить варенье в стаканы и закатать крышками. Хранить в холодильнике.

Также, на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты