Самый вкусный грибной соус к мясу и гарнирам: готовится 20 минут

2 минуты
141,3 т.
Грибной соус

Соусы – отличное дополнение ко многим блюдам, которые могут как испортить, так и раскрыть вкус блюда. Очень важно – знать, какой соус больше всего подходит к рыбным, мясным блюдам, а также овощам и гарнирам.

Вкусный грибной соус

Фудблогер Мила (milaisto) поделилась в Instagram рецептом вкусного грибного соуса со сливками и кинзой, который станет отличным дополнением к мясом, картофелю и различным крупам.

Ингредиенты:

Шампиньоны для соуса
Видео дня
  • Шампиньоны свежие – 100 г

  • Сливки 33% – 200 мл.

  • Соевый соус – 15-30 мл.

  • Кинза свежая – 15 г

Способ приготовления:

1. Помойте хорошо шампиньоны, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. После обжарьте грибы на большом огне, постоянно помешивая 5-6 минут.

Грибной соус

3. Добавьте в сковороду соевый соус, перемешайте и жарьте еще около 1 минуты.

Как приготовить вкусный грибной соус

4. Затем аккуратно влейте сливки, перемешайте и тушите еще 2-3 минуты на слабом огне.

Приготовление соуса

5. Помойте кинзу, очень мелко нарежьте и добавьте в соус, тщательно перемешайте.

Готовый соус будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Грибной соус

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты