Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

1 минута
9
Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

Банановый хлеб – это отличная альтернатива надоевшим кексам. А если добавить к нему еще секретный ингредиент, то блюдо долго не задержится на столе.

Какой ингредиент добавить прекрасно знает фудблогер Юлия Горчарова. Именно она в Instagram опубликовала подробный рецепт приготовления бананового хлеба.

Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

Ингредиенты

  • Бананы – 3 шт
  • Сливочное масло – 75 гр
  • Арахисовая паста – 70 гр
Видео дня
  • Яйца – 2 шт
  • Ванильный экстракт – 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Мука – 190 гр
  • Молоко – 60 мл
  • Смесь орехов и цукатов – 120 гр

Способ приготовления

1. Бананы разминаем в пюре и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

2. Добавляем яйца, арахисовую пасту, ваниль, молоко и хорошо перемешиваем.

Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

3. Добавляем смесь орехов с цукатами.

4. В отдельной емкости смешиваем муку, соду и соль.

Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

5. Постепенно добавляем уши ингредиенты в банановую смесь, размешивая до однородности.

6. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом, разравниваем и отправляем в духовку при 175 градусах в течение 1 часа.

Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

7. Даем остыть в форме в течение 10 минут, после чего перекладываем хлеб на решетку.

Как приготовить банановый хлеб так, чтобы он получился вкуснее любого кекса: секретный ингредиент

На OBOZ.UA есть разнообразные рецепты кексов:

Сейчас мы готовим

Все рецепты