Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

2 минуты
2,1 т.
Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

Для многих людей приготовление домашнего хлеба – это вершина кулинарного мастерства. Поэтому решаются на это единицы. Но процесс гораздо проще, чем кажется. Особенно, если выбрать следующую технологию, по которой тесто замешивать не придется.

Идея приготовления хлеба без замеса опубликована на странице фудблогера с ником diali_cooking в Instagram.

Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

Ингредиенты:

  • теплая вода – 450 мл
  • мука – 500 г
  • сухие дрожжи – 10 г
  • сахар – 10 г
  • соль – 10 г
  • сюда также можно добавить лучок, зелень, орехи, семена.
Видео дня

Способ приготовления:

Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

1. В тёплую воду высыпать дрожжи, сахар, соль и все перемешать.

2. Затем добавить просеянную муку и объединить все ингредиенты ложкой.

Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

3. Накрыть тесто пищевой пленкой и полотенцем.

4. Поставить в теплое место на 40 минут, чтобы бродило.

Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

5. Затем поверхность хорошо присыпать мукой и выложить тесто.

6. Сформировать хлеб, оставить его еще на 15 минут в форме, прежде чем ставить в духовку.

Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

7. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 40 минут.

Как приготовить домашний хлеб без замеса: самый быстрый способ

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты