Как приготовить домашний лукум из сока: всего три ингредиента

1 минута
45,0 т.
Как приготовить домашний лукум из сока: всего три ингредиента

Домашний лукум традиционно готовят из ягод, фруктов и даже сока. Такой десерт вполне доступен и бюджетен. Главное преимущество в том, что лукум не нужно выпекать, ведь все ингредиенты отлично застывают в холодильнике. Также он может достаточно долго хранится.

Рецепт апельсинового лукума был опубликован в одном из кулинарных блогов (we_eat_at_home_) в Instagram.

Рецепт лукума из сока

Ингредиенты:

  • апельсиновый сок – 400 мл
  • сахар – 50 г
  • кукурузный крахмал – 50 г
Лукум без выпечки
Видео дня

Способ приготовления:

1. В сотейник налить сок, добавив сразу весь сахар и крахмал. Перемешать все венчиком.

2. Поставить сотейник на небольшой огонь. Помешивая венчиком, готовить до загустения.

3. Формочки смазать сливочным маслом. Залить в них апельсиновую массу. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Как приготовить лукум в домашних условиях

4. Готовый лукум обвалять в крахмале и пудре.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты