Как приготовить домашнюю гранолу: рецепт от диетолога

Прекрасно начинать свое утро с чего-то полезного и того, что даст заряд бодрости и энергии вашему организму на целый ден. Одним из таких продуктов является гранола, в состав которой входят: орехи, цукаты, семечки, сухофрукты, овсяная крупа и, даже иногда, мед или натуральные сиропы.

Диетолог Светлана Фус, на своей станице в Instagram предложила свой, диетический и очень полезный вариант гранолы, приготовить которую не составит сложности ни для кого в домашних условиях (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца)

Для домашней гранолы из овсянки с орехами и сухофруктами вам понадобится:

• овсяные хлопья – 2 чашки;

• микс орехов и семечек – 1 чашка;

• сухофрукты – 1 чашка;

• жидкий мед – 3 ст.л.;

Видео дня

• апельсиновый сок или вода – 3-4 ст.л.;

• оливковое или подсолнечное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Орехи крупно порубить и смешать с овсяными хлопьями в миске. По желанию можно добавить несколько столовых ложек семечек;

2. Соединить в чашке мед, апельсиновый сок и растительное масло;

3. Добавить жидкую смесь в миску с овсяными хлопьями и хорошо перемешать. Смесь получится слегка влажной.

4. Противень застелить пергаментной бумагой;

5. Выложить гранолу ровным слоем и отправить в разогретую до 160 С духовку на 30 минут или до появления золотистого цвета;

6. Каждые 5 минут гранолу нужно перемешивать, чтобы она пропеклась равномерно. За 10 минут до конца приготовления добавить помытые и обсушенные сухофрукты;

7. Достать гранолу, полностью остудить и пересыпать в плотно закрывающуюся банку или контейнер.

Фус рекомендует делать гранолу именно дома, в этом случае вы точно будете уверены в безопасности продукта.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие есть потрясающие лайфхаки, которые спасут вас от обжорства, а диетическую еду сделают насколько вкусной, что к вредной больше не захочется и возвращаться.